生菜

水嫩清脆,葉厚肉實,健胃利膽

營養成分

其莖葉中含有萵苣素、甘露醇等有效成分,維生素C及一些礦物質含量豐富。

烹飪小知識

生菜用手撕成片,吃起來會比刀切的脆;無論是炒還是煮生菜,時間都不要太長,這樣可以保持生菜脆嫩的口感。

時間產地

  • 11月下-12月上
    產自浙江安吉基地
  • 11月-次年6
    產自浙江仙居基地
  • 一整年均可
    產自云南瀘西基地
  • 通過有機認證

  • 通過GAP認證

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