丘陵土雞

國家重點保護畜禽品種、國家地理標志產品保護品種

產品特性

肉質細嫩,肉味鮮美,湯汁醇厚,營養豐富,具有較強的滋補功效,適合煲湯、清蒸、白切?;铍u及鮮蛋在明清時期為宮廷貢品,六、七十年代被指定為京、津、滬特供商品,贏得了“土雞之王”和“王牌蛋”的美譽。

烹飪小知識

雞肉可熱炒,燉湯,涼拌;雞屁股是淋巴最為集中的地方,也是儲存病菌、病毒和致癌物的倉庫,應棄掉不要。


時間產地

  • 時間
    一整年均可
  • 產地 
    產自南陵雞場
  • 品種
    固始雞
  • 國家地理標志產品

91午夜福利